Description
Farine de noix de coco – Gojo
Produit certifié BIO et sans gluten par AFNOR
Poids net : 400g
Les noix de coco proviennent du “Coconut Triangle” au nord de Colombo où sont produites des noix particulièrement aromatiques.
La farine de coco est obtenue à partir de noix de coco fraîches, dont la chaire est dégraissée, puis finement broyée, pour donner cette farine riche en fibres. Elle peut être associée à d’autres farines et son léger goût de noix de coco sublimera aussi bien vos préparations sucrées que salées, avec une note exotique.
La farine de coco est est particulièrement riche en sélénium, protéines, fibres et acides aminés. Sans cholestérol, elle possède un indice glycémique bas.
Origine : Sri Lanka
Indice glycémique : 35
Gojo vous propose des mélanges pour vous simplifier la vie tout en prenant soin de vous.
Ils vous permettent de réaliser facilement des recettes salées
ou sucrées en ajoutant uniquement des ingrédients liquides (œufs, lait végétal, huile…).
Les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés.
Ils sont tous bio et sans gluten.
Gojo a fait le choix de n’utiliser dans ses préparations que des farines de qualité,
et de les varier afin de bénéficier des propriétés de chacune.
De plus, aucune fécule, amidon ou additif ne sont présents dans les ingrédients.
Nous n’utilisons que des ingrédients sains et bons à la santé.
Le sucre est aussi réduit, permettant ainsi de limiter sa consommation.
Ainsi vous pouvez vous faire plaisir en mangeant un produit avec un indice glycémique plus bas.
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