Description
Honduras 100% Arabica bio Fairtrade en grain Les Cafés Dagobert 250g
Un café doux, légèrement corsé et très parfumé.
Cultivé entre 700 et 2000 mètres d’altitude, la café Honduras bio Dagobert est récolté entre octobre et mars et fait vivre 600.000 personnes.
Sa fève est d’aspect homogène et de couleur bleu-vert.
Caféine : 1,32%
Emballage écologique et biodégradable
Les Cafés Dagobert, des cafés de qualité 100% bio, certifiés Ecocert
LES CAFÉS DAGOBERT, UNE TORRÉFACTION FRANÇAISE ET ARTISANALE DEPUIS 2001
Pour une fraîcheur optimale, les cafés Dagobert sont torréfiés à la commande et conditionnés à Sainte-Olive (01).
Afin d’obtenir un grain de café grillé à cœur, la transformation se fait de manière artisanale. La torréfaction est réalisée avec 2 petits appareils qui grillent les grains de café pendant 20 minutes à 220°C maximum.
Il n’y a aucune substance étrangère tels que bois ou pellicules de café dans les cafés 100% Arabica Dagobert.
UNE PRODUCTION ÉQUITABLE, UNE DISTRIBUTION ÉCORESPONSABLE
90% des cafés Dagobert sont issus du Commerce Équitable, dans la tradition et le respect de l’environnement.
Les ateliers de transformation des cafés Dagobert, situés dans l’Ain, sont conçus selon les normes BBC (Bâtiment Basse Consommation) avec l’installation de 100m2 de panneaux solaires, le branchement d’un puits canadien et la mise en place d’un récupérateur d’eau de pluie.
L’entreprise Dagobert est pionnière en recherche d’emballages écologiques. Les sachets sont en matières biodégradables réimprimés, tous les déchets de production sont triés et recyclés.
Les Cafés Dagobert passent par un circuit de distribution court et programment des plans de tournée avec les magasins bio, limitant ainsi l’empreinte carbone.
Chaque étape dans l’élaboration des cafés Dagobert, de la floraison à la distribution, en passant par la torréfaction, est le travail de personnes respectueuses du produit et de l’environnement. La dégustation n’en est que meilleure !
Les Cafés Dagobert, un grand choix de différentes variétés de cafés de grande qualité.
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