Description
Le terme WEISS (ou Weißbier) désigne des bières de fermentation haute, brassées avec une forte teneur en malt de blé, de tradition allemande.
L’originalité la bière blanche 590 résulte de l’ajout d’un beau bouquet de sauge du jardin lors de la fermentation. Couleur jaune clair légèrement trouble. Mousse délicate. Parfum herbacé. Goût délicat et surprenant de sauge. Amertume douce et peu persistante en bouche. A déguster très fraîche (3-5°C). Attention ! Extrêmement désaltérante !
Composition : Eau, malts d’orge*, malts de blé*, houblons, sauge (du jardin), sucre et levures. * issus de l’agriculture biologique
Conditionnement : Bouteilles de 33 cl
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