Description
Description des filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates :
Le maquereau est reconnu comme étant riche en omega 3 et en vitamines.
Cette recette du Phare d’Eckmühl vous permettra de bénéficier de tous ses avantages nutritionnels tout en profitant d’un délicieux assaisonnement au muscadet, aux oignons, aux carottes, aux cornichons, aux poivrons, au persil, au laurier et au thym.
Production des filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates :
Les maquereaux sont pêchés de novembre à février au large des côtes françaises, britanniques et irlandaises.
Ils sont triés, filetés, parés et emboités à la main.
Utilisation des filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates :
Grâce à ce délicieux assaisonnement vous pourrez déguster les filets de maquereaux tels quels.
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