Description
Les mariages gastronomiques
La tablette framboise s’associe divinement bien avec les gaufres ou les biscuits craquants.
Le rouge lui va si bien qu’elle peut être dégustée avec un vin de Loire ou également se marier avec les bulles d’un champagne rosé ou d’un vin blanc pétillant.
Caractéristiques
Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur (température inférieure à 18°C, de préférence au réfrigérateur).
Liste des ingrédients : Ganache 50% : pulpes de fraises 30%, tablettes framboises (beurre de cacao, sucre de canne, framboises déshydratées 15%, extrait de riz, fructose), sucre de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol. Enrobage 50% : tablette framboises (beurre de cacao, sucre de canne, framboises déshydratées 15%, extrait de riz, fructose).
Composition nutritionnelle pour 1 bonbon (8,5 g) / pour 100 g : Energie : 37 kcal / 435 kcal ; 154 kJ / 1811 kJ ; Graisses : 1,9 g / 23,2 g ; dont acides gras saturés : 1,3 g / 15,0 g ; Glucides : 4,8 g / 55,6 g ; dont sucres : 3,6 g / 42,3 g ; Protéines : < 0,1 g / 0,9 g ; Sel : < 0,1 g / < 0,1 g.
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